mercredi 27 mars 2013

7 germinal, an CCXXI


« Dans le lait des rêves il tombe toujours une mouche. »

Allons bon !
Les mouches qui mangent bio sont en meilleure santé que celles qui mangent conventionnel...

"Fruit flies fed organic diets are healthier than flies fed nonorganic diets, study finds" :

http://blog.smu.edu/research/2013/03/25/fruit-flies-fed-organic-diets-are-healthier-than-flies-fed-nonorganic-diets-study-finds/

Article complet :

"Organically Grown Food Provides Health Benefits to Drosophila melanogaster" :

http://www.plosone.org/article/info:doi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0052988


samedi 23 mars 2013

4 germinal, an CCXXI


Le vinaigre des quatre voleurs bientôt dans la Ville rose...

Après Réalmont, Albi, Castres et Gaillac, nos vinaigres progressent vers Toulouse !

Nous sommes désormais présents dans les magasins La Vie Claire de Lavaur et Rabastens et dans une adorable petite boulangerie, très bio, à Ambres.

Boulangerie de Berthalay, La Commanderie, 81500 Ambres

La Vie Claire - Lavaur
La Vie Claire - Rabastens




samedi 16 mars 2013

26 ventôse, an CCXXI


L'INRA et l'Institut du pétrole s'inspirerait de la Décroissance ?

L'Ourobouros se mord bien la queue !

"Bioéconomie, le néologisme du XXIe siècle"

"Tout le monde à la biomasse ! En signant le 1er mars, un accord de collaboration, L’Institut national de la recherche agronomique et L’Institut du pétrole se mettraient-ils dans la trace de Georgescu-Roegen, père de la décroissance ?"

Suite...

Les Influences - l'agence de presse des idées



mardi 12 mars 2013

22 ventôse, an CCXI


 "L'excision est une opération esthétique" ! 

Imaginons que ces propos aient été prononcés par un zoologue ou un éthologue, évoquant la difficulté des mâles hyènes à accepter que leurs femelles aient un clitoris aussi long, voire plus long que leur pénis...

Pardon ! Je délire certainement, comme cet individu, élu du peuple...

""L'excision est une opération esthétique", a déclaré Habib Ellouze, un député tunisien du parti islamiste Ennahda, au journal Le Maghreb publié dimanche.

"Dans les régions (d'Afrique) où il fait chaud, les gens sont contraints d'exciser les filles à titre de thérapie, car dans ces régions, les clitoris sont trop grands et gênent l'époux. On excise ce qu'il y a en plus, mais ce n'est pas vrai que l'excision supprime le plaisir chez les femmes, c'est l'Occident qui a exagéré le sujet. L'excision est une opération esthétique pour la femme", a affirmé l'élu tunisien du parti islamiste Ennahda Habib Ellouze. Ses propos ont fait scandale."

L'apologie de l'excision fait scandale !


vendredi 8 mars 2013

18 ventôse, an CCXXI



En cette journée internationale de la Femme, il n'est pas sûr que l'information tombe particulièrement bien !

 "Obésité : la faute de l’aspirateur ? Publié le 08/03/2013            

La diminution de l’activité physique de la population est l’un des nombreux facteurs qui contribuent à l’épidémie d’obésité que connaît le monde occidental. Les tâches ménagères (TM) représentent un aspect important de l’activité physique quotidienne en particulier chez les femmes. Le temps consacré aux TM a-t-il réellement diminué ces 50 dernières années ? Si oui,  la baisse de l`activité physique liée aux TM a-t- elle été compensée par ailleurs ?

Répondre à ces questions est l’objectif de cette étude longitudinale sur 55 000 femmes (19-64 ans) suivies de 1965 à 2010. Elle se base sur les détails quantitatifs et qualitatifs de leur emploi du temps durant la journée tels que consignés dans le « registre national des femmes » aux USA. Les auteurs ont quantifié (séparément chez les femmes qui exercent un emploi et celles sans emploi) le temps passé à des travaux ménagers (tels que préparation des repas, lavage de la vaisselle, nettoyage de la maison, lavage et maintien du linge et autres). La quantité d’énergie dépensée dans les travaux ménagers (EDTM) a été calculée en se basant sur un indice moyen  pour les TM établi par l`OMS en 1985.

A cause en particulier des progrès technologiques dans les appareils ménagers, le temps consacré aux TM par les femmes a chuté globalement entre 1965 et 2010 de 25,7 h/semaine à 13,3 h/semaine.

Pour le groupe des femmes qui n’exercent pas un emploi, le temps consacré aux TM a diminué de 16,6 h/semaine en moyenne ce qui représente une diminution de 42 % de L`EDTM qui passe de 6 004 kcal/semaine en 1965 à 3 486 kcal/semaine en 2010, soit une diminution de 2 518 kcal par semaine ou 360 kcal /jour (P<0,001)

Les femmes qui ont un emploi ont consacré 6,7 h/semaine en moins pour le TM, ce qui représente une diminution de 30 % de leur EDTM correspondant à une diminution de 938 kcal/semaine ou 132 kcal /jour (P<0,001)

Dans la même période, le temps passé à regarder les écrans (TV, ordinateurs, tablettes…) a augmenté de 8,3 h/semaine en 1965 à 16,5 h/semaine en 2010 (P<0,001), ce qui correspond à une augmentation de 9,6h/semaine pour celles qui n’on pas d’emploi et 7,5 h/semaine pour les femmes avec emploi (P<0,001).

L`activité physique de loisir a augmenté de 1,1h/semaine en 1965 a 2,3h/semaine en 2010 ce qui représente une dépense énergétique supplémentaire de 460 Kcal/semaine

En conclusion cette étude  montre que de 1965 à 2010 on assiste, chez les femmes, à une diminution environ de moitié du temps consacré aux TM (occupations actives) et par contre à un doublement du temps passé devant les écrans (occupation sédentaire). Cette redistribution de l’emploi du temps en faveur des occupations sédentaires n`a pas été compensée par l`augmentation  modeste de l`active physique de loisir. Ceci a  conduit à une diminution des dépenses énergétiques globales et pourrait avoir contribué à l’augmentation de l’obésité chez les femmes durant les 5 dernières décennies.

Dr Rodi Courie

 Archrer E : "45-Year trends in women's use of time and household management energy expenditure" PLoS One 2013; 8: e56620."
http://www.jim.fr/e-docs/00/02/19/DE/document_actu_med.phtml
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0056620





18 ventôse, an CCXXI

Après le cheval, le chien...

"Dogs may have been used to make Petfood and animal feed" :


http://www.allaboutfeed.net/Process-Management/Petfood/2013/3/Dogs-may-have-been-used-to-make-Petfood-and-animal-feed-1194874W/?cmpid=NLC%7CAllAboutFeed.net%7C08-mrt-2013%7CDogs%20may%20have%20been%20used%20to%20make%20Petfood%20and%20animal%20feed